Compass Box Myths & Legends I 0,7l 46% L.E. - diskuze

Myths & Legends je limitovaná edice tří nekonvenčních blended whisky z dílny Compass Box, z nichž každá zpochybňuje jistý mýtus o skotské whisky. Myths & Legends I poukazuje na to, jak stěžejní roli hraje blendování ve výrobě single malts. Blend tvoří dvě odlišné sladové whisky z palírny Balblair na severu skotské vysočiny, každá z nichž vyjadřuje jen jeden aspekt destilerie. Myths & Legends II je single malt z destilerie Glen Elgin ve Speyside, který poukazuje na to, že výsledný charakter whisky neovlivňuje ani tak region, odkud pochází, jako způsob, kterým se vyrábí, zraje a míchá. Myths & Legends III je blend, který v sobě snoubí vybrané whisky z palárny Glen Elgin a dvě proslulé rašelinové whisky ze slavných ostrovních destilerií Caol Ila a Highland Park. Ukazuje, že renomé ani cena whisky by neměly stát v cestě jejich míchání - jde o kreativitu a kvalitu, nikoli o kategorie a zažité stereotypy.
více informací