Čokoláda Velvet 2,5Kg - bílá - Callebaut - diskuze

Objevte Velvet – bílou čokoládovou kuverturu, která redefinuje pojem krémovost. Je to nabídka pro ty, kteří ve své receptuře hledají ideální rovnováhu mezi bohatou mléčnou chutí a jemnou sladkostí. Díky inovativnímu přístupu značky Callebaut® nabízí tato čokoláda zážitek, který je – podle názvu – skutečně sametový.
✨ Chuťový profil a vlastnosti:
Chuť: vyvážená – mléčně-smetanová – sladké zakončení – nádech cukru.Plynulost (Fluidity): ●●●○○ (Univerzální)Forma: Pohodlné pastilky (Callets), které usnadňují přesné dávkování a rychlejší rozpouštěníVýživová hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 589 kcalCelkový tuk: 40,0 gz toho nasycené mastné kyseliny: 24,1 gSacharidy (stravitelné): 51 gz toho cukry: 50,8 gVláknina: 0,0 gCelkové bílkoviny: 6,1 gSůl: 0,22 gSložení: Cukr; kakaové máslo; plnotučné sušené mléko; emulgátor: sójový lecitin; přírodní vanilkové aroma.
⚠ Informace o alergenech: výrobek obsahuje sušené mléko a sóju (lecitin)
Skladování: Doporučená teplota skladování je 12-20 °C. Výrobek by měl být skladován na čistém a suchém místě (relativní vlhkost maximálně 70 %) mimo dosah cizích pachů.
Balení: Uzamykatelný sáček
více informací