Čokoláda Janek 64% Hořká čokoláda „JANKOVA pečeť“, 95g, Čokoládovna Janek - diskuze

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
Velmi dobře vyladěná tmavá 64% čokoláda, která nepůsobí moc hořce, ani příliš sladce, a je tak akorát vybalancovaná. Přemýšlel jsem, zda nezařadit raději mléčnou variantu, ale hořká Jankova pečeť mě zaujala více. Hořká čokoláda je i lépe párovatelná s vínem – hodil by se k ní australský Shiraz Kings of prohibition, který přestože působí spíše jako suché víno, má lehký zbytkový cukr, a s čokoládou by se mohl příjemně prolnout. Navíc je to víno v unikátní lahvi a společně s čokoládou vytvoříte velmi originální dárek.  

Hořká čokoláda Jankova pečeť
Výrazná hořká čokoláda provoněná pravou vanilkou. Doplněna je o ručně vybrané pekanové a kešu ořechy, pistácie a kousky sušené papayi. Čokoláda, která jemně křupe a pomalu se rozpouští n
více informací