Čokoláda do fontány - hořká 200g

Klíčové vlastnosti:

Vysoký obsah kakaového másla: tento zvýšený obsah zajišťuje dokonalou tekutost a hladkost čokolády, což je ideální pro použití ve fontánách a fondue.
Univerzální použití: kromě fontán a fondue lze tuto čokoládu použít i na výrobu pralinek a čokoládových dekorací.
Intenzivní hořká chuť: vysoce kvalitní hořká čokoláda poskytuje bohatou chuť, která uspokojí i ty nejnáročnější čokoholiky.
Snadná temperace: pro dosažení dokonalé konzistence a lesku čokolády temperujte při 45-50°C, s pracovní teplotou 30,8°C.

Použití:

Temperace čokolády: rozpustit čokoládu při teplotě 45-50°C.
Pracovní teplota: po dosažení požadované teploty použijte čokoládu při pracovní teplotě 30,8°C.

Ideální pro:

Čokoládové fontány
Fondue
Výrobu pralinek
Čokoládové dekorace

Tato hořká čokoláda do fontány je nezbytným doplňkem pro každou slavnostní příležitost, kde chcete nabídnout něco extra. Její bohatá chuť a perfektní konzistence
více informací a parametry