Chianti Classico DOCG 21 Carpineto - diskuze

Jeden z nejznámějších italských pojmů vůbec - Chianti. Víno z oblasti Toskánsko postavené dominantně na odrůdě Sangiovese, kterou z menší části doplňuje odrůda Canaiolo. Víno leželo nejméně půl roku na dubových sudech a následně ještě ve sklepě v láhvi, což mu umožnilo se krásně zakulatit a stát se hladkým až sametovým. Je současně velmi mohutné, plné projevů zralého bobulového ovoce. Je skvělým společníkem zejména ke zvěřině. DOCG. Vůně intenzivní, třešně, bobulové ovoce. Chuť plné tělo, sametová, kulatá. Doporučujeme k grilované hovězí maso a zvěřina.
více informací