Chateau Malartic Lagraviere 2019 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Před podáváním 1 hodinu dekantujte. Chateau Malartic Lagraviere v Graves dříve patřilo šampaňskému domu Laurent- Perrier až do roku 1997, kdy jej koupili belgičtí manželé Michele a Alfred-Alexandre Bonnieovi. Manželé se rozhodli spolupracovat s renomovaným vinařským poradcem Michelem Rollandem, aby zlepšili kvalitu zámeckých vín a pozvedli ji na novou úroveň dokonalosti. Jedná se o jejich Grand Vin, které se obvykle skládá z 50 % z Cabernetu Sauvignon a 25 % z Merlotu a Cabernetu Franc. Ovoce kvasí v kombinaci dřevěných kádí a nerezových tanků a poté je přeneseno do 50 % nových dubových sudů, kde zraje 15 měsíců. Klasický styl Malartic Lagraviere bývá u jejich červených vín elegantní a vyvážený a má velký potenciál se ve sklepě krásně rozvíjet po dobu deseti a více let. Vůně je plná tmavého ovoce včetně cassis, ostružin a tmavých třešní, zatímco první doušek odhalí pevnou strukturu, hutné třísloviny a dobře vyvinutou strukturu, která tomuto vínu pomůže dobře zestárnout. Závěr je dlouhý a komplexní, s tóny koření a toastů z dubu, které se mísí se svěžími tóny bobulového ovoce.
více informací