Chateau de Meursault Savigny les Beaune Blanc 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Chateau de Meursault je již po staletí ústředním bodem výroby vína v Burgundsku. Panství vlastní 65 hektarů vinic v oblasti Côte de Beaune, včetně pozemků 5 Grand Crus a 18 Premier Crus. Vinařství, které působí na zámku v srdci Meursaultu, vyrábí řadu neuvěřitelně chutných vín, která dokonale odrážejí krásnou krajinu regionu. Od roku 2012 je vinařství ve vlastnictví rodiny Halleyových, kteří zde a v nedalekém Chateau de Marsannay provedli revoluci v kvalitě. Savigny-Les-Beaune je jednou z nejplodnějších apelací v regionu a je místem původu tohoto šťavnatého vína Chardonnay. Toto bílé víno s plným tělem a zralou vůní je plné žlutého ovoce, citrusů a oříškových prvků mandlí a lískových oříšků. Ovoce pro toto víno se pěstuje na vrcholu svahu, na štěrkové a jílovito-vápenité půdě. Navzdory nádherné kulatosti ve vůni se na patře objevuje precizní kyselinka, která podporuje tóny zralých broskví, jablek a limoncella. Závěr je dlouhý a bohatý na minerály. Krásně se hodí k obloženým mísám s mořskými plody nebo jemně ochuceným kouskům šunky.
více informací