Chateau Bela Egon Muller Riesling 2024 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Není třeba dekantovat. Bývalé vinařství Chateau Bela, které se nachází na břehu Dunaje na Slovensku, převzala v roce 1999 rodina manželky Egona Müllera. Podnik, který je dnes považován za jeden z nejprestižnějších v zemi, pěstuje na vinicích panství mimo jiné odrůdy Riesling, Gewurztraminer a Cabernet Sauvignon a vyrábí také slámové a ledové víno. Vinařské postupy řídí sklepmistr Miroslav Petrech ve spolupráci se slavným německým vinařem Egonem Müllerem, který je všeobecně považován za "krále ryzlinku". Svůj první ročník vydali v roce 2001. Tento suchý ryzlink rýnský se vyrábí z vybraných a pozdně sklizených hroznů, které pocházejí z vinic panství ve vinařské oblasti Muzla na Slovensku. Jedná se o čisté a čisté víno vyznačující se typickými znaky ryzlinku. Vůně odhaluje komplexní a silný aromatický profil s tóny citrusů a čerstvých bylin, lipových květů a medu. V chuti je živé a mimořádně harmonické, s výraznou kyselinkou, typickou pro tuto odrůdu, velmi dobře vyváženým lehkým zbytkovým cukrem a relativně lehkým obsahem alkoholu. Závěr je svěží a vytrvalý. Podávejte ho dobře vychlazené s kyselým zelím, kozím sýrem a chřestovými pokrmy nebo ho nechte několik let ve sklepě.
více informací