Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2024

Lze skladovat ve sklepě po dobu 6 let. Podávejte vychlazené. Charles Smith má pověst jednoho z nejoriginálnějších vinařů ve státě Washington díky svému nekonvenčnímu přístupu a rock’n’rollovému zázemí. Po přesunu do Evropy, kde řídil několik rockových kapel, objevil svůj zájem o víno při poznávání inspirativní evropské gastronomické kultury. V roce 1999 se Charles náhodně setkal s vinařem ve Walla Walla ve státě Washington, který ho přesvědčil, aby začal vyrábět vlastní víno. Během let získal Charles řadu ocenění, včetně titulu „Vinař roku“ v roce 2014 od Wine Enthusiast, a jeho vinařství bylo v roce 2008 jmenováno „Vinařstvím roku“ časopisem Wine & Spirits. Jednoho večera si Charles vychutnával čínské jídlo s sebou a sledoval kung-fu film, když ho náhle napadlo vytvořit Kung Fu Girl Riesling jako ideální doplněk k asijské kuchyni. Tento živý suchý ryzlink je perfektní volbou ke kořeněným a aromatickým pokrmům, jako je Pad Thai nebo voňavé indické kari. Vyrobeno ze 100% odrůdy Riesling pěstované ve státě Washington, Kung Fu Girl Riesling zraje dva měsíce v dubových sudech, což mu dodává větší komplexitu a jemnou, bohatou texturu. Ve vůni se objevují jemné tóny meruněk, zimolezu a bílých broskví, zatímco první doušek přináší svěžest a eleganci spolu s výraznými tropickými ovocnými tóny a čistým, lehkým závěrem.
více informací