Česnek Vločky Čínský 25 Kg Rafex - diskuze

Charakteristika:Česnek ve formě vloček pochází z čínských oblastí. Obvykle se tamní koření vyznačuje ostrostí a intenzitou. Proto stojí za to zavést do svých receptů, pokud nemáme rádi mírné a málo výrazné pokrmy. Nadměrné dávky česneku mohou vést ke vzniku nadýmání a dokonce i průjmu. Použití:Čínské česnekové vločky mají velmi rozmanité použití. Většinou se používají k masovým pokrmům. Pak pokrmy získají charakteristickou a výraznou chuť. Zvláště vhodné jsou především při přípravě zvěřiny. Pomocí čínských česnekových lupínků můžete také zajímavě dochutit chuť mnoha polévek. Doporučuje se také co nejvíce přidávat do mléčných výrobků např. tvaroh. Zajímavosti:Neměli byste skladovat česnek v chladničce, protože právě tehdy ztratí své vlastnosti. Po nějaké době začne získávat nahořklou chuť. Proto je rozhodně lepší skladovat v misce nebo speciálním zásobníku, co nejdále o působení nízké teploty.
více informací