České Vánoce v kuchyni - Staročeské vánoční zvyky a pokrmy - Herynek Petr - diskuze
Výrobce: ARGO
EAN: 9788025703526
Výrobní číslo: 9788025703526
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná "Vzpomínky a recepty z Pošumaví".
Parametry
Autor | Petr Herynek |
ISBN | 978-80-257-0352-6 |
Jazyk | česky; Česky |
Nakladatelství | Argo |
Počet stran | 160 |
Rok vydání | 2010 |
Vazba | vázaná |
Žánr | Naučná |
Cena od 331 Kč - 356 Kč v 4 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k České Vánoce v kuchyni - Staročeské vánoční zvyky a pokrmy - Herynek Petr
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat dotaz