Carpineto Brunello di Montalcino DOCG 2016 0,75 l - diskuze

Brunello di Montalcino - kdo z milovníků italských vín by neznal tento toskánský poklad. Místní pěstitelé si dříve mysleli, že jejich odrůda Brunello je naprosto unikátní, ovšem později vyšlo najevo, že nejde o nic jiného, než o Sangiovese. Máme tedy 100% Sangiovese, vinifikované s kontrolou teploty, které později zrálo tři roky na barikových sudech. Naše varianta od Carpineta překvapí širokým buketem vanilky, třešní a tóny lékořice. Na patře je pak suché, hedvábné, nesmírně hladké a komplexní. DOCG. Vůně elegantní, bohatá, drobné lesní ovoce, dotek. Chuť mohutná, sametová, vrstevnatá, dlouhá. Doporučujeme k restovaná a grilovaná masa, zvěřina.
více informací