Capannelle Solare 2016 - diskuze
Výrobce: Capannelle
EAN: 8050593720375
Výrobní číslo: IT-CA-160002
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Dekantujte 1 hodinu.Zářivě rubínově červená barva, vůně této směsi Sangiovese / Malvasia Nera přináší zralé švestky, maliny, červené ovoce a mandle. Na patře má toto plné víno dobře integrované třísloviny, skvělou kyselinu, která velmi dobře vyvažuje hladinu alkoholu. V chuti se objevují maliny, švestky, ořechy a vanilka s květinovým nádechem. Závěr je dlouhý a vrcholí ořechovým zakončením.Velmi dobře se hodí k hovězímu masu, zvěřině, bohatým omáčkám k těstovinám a plným sýrům.Capannelle věří v kombinaci tradice s nejmodernějšími technologiemi a pokrokovými technikami výroby vína. Po karbonické maceraci víno kvasí 15-20 dní v ocelových kádích. Poté víno kvasí ve francouzských nebo rakouských dubových kádích po dobu 12-14 měsíců a dále zraje v láhvi.Capannelle začalo žít v roce 1974, kdy majetek převzal Raffaele Rossetti. První víno bylo vyrobeno v roce 1975 a jednalo se o Chianti s názvem Casale. Během několika následujících let vinařství vyvinulo lepší pracovní postupy a mnohem kvalitnější ovoce a víno, což ho přeneslo do pozice jednoho z nejlepších výrobců z hlediska kvality. Vinice se nachází v Radda in Chianti a má 16 hektarů, na kterých se pěstují převážně hrozny Sangiovese, ale je do nich přimícháno i trochu Chardonnay, Malvasia Nera a Canaiolo. Díky snaze o neustálé zlepšování svých vín dosá
Cena 38,62 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Capannelle Solare 2016
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Znovin de Lux Demi SecBohemia Sekt Rosé 0,75l 11,5%VCP RichBohemia Sekt Prestige brut + 2 sklenkyPommery brutGiboin Pineau des Charentes RougeHabánské sklepy Veltlínské zelenéGolan Heights Winery Petit Verdot košeBohemia Sekt Prestige rose brutFoncalieu Rulandske modre IGP 2017 0.7Champagne Veuve Clicquot Brut 0,75lDavid Harm Riesling 2017 0.75l
Přidat dotaz