Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020 - diskuze
Výrobce: Domini Veneti
EAN: 8002053034034
Výrobní číslo: IT-NR-200001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Vinařství Cantina di Negrar, založené šesti pěstiteli z oblasti Valpolicella v roce 1933, je velmi významným družstevním vinařstvím, které hraje zásadní roli ve výrobě Amarone. Během 90 let od svého založení prošlo družstvo mnoha změnami: v roce 1948 se sídlo přesunulo do San Vito di Negrar a sloučilo se s Cantina Produttori della Valpolicella, zatímco v roce 1957 byla Cantina s 80 členy znovu založena v Negraru. Amarone della Valpolicella Classico je nejreprezentativnějším vínem Cantina di Negrar. Víno se vyrábí ze směsi odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella, které pocházejí z vinic o průměrném stáří více než 20 let nacházejících se v historické oblasti Valpolicella. Po ruční sklizni se hrozny tradičně nechávají sušit na stojanech, aby dosáhly správné koncentrace cukru, před procesem vinifikace, který obvykle začíná v lednu. Hotové víno zraje 18 měsíců ve velkých dubových sudech a dalších 6 měsíců v lahvi. Toto skvostné Amarone odhaluje intenzivní a komplexní aromatický profil s tóny třešní v alkoholu, které jsou pro toto víno typické, následované vůní švestek, květin a sladkými tóny koření. Na patře je mohutné a dobře vyvážené s plnou strukturou a sametovými tříslovinami. Je to ideální víno k dušenému hovězímu masu, vyzrálým sýrům a hořké čokoládě.
Cena 23,94 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Katarzyna Estate Mavrud IGP 2019 0.75lZweigeltrebe rosé 0,75l Habánské SklepGrüner Veltliner Smaragd TerrassenŠumivé víno se zlatem s dárkovou krabiCalheiros Cruz Vinhos TOuriga NacionalGabriel Meffre Cuvee Appellation VentoBodegas Abanico Shiraz Vino de la TierTenuta Argentiera Cuvee DOC 2017 0.75lEnoport Cuvee Denominacao De Origen CoCalheiros Cruz Vinhos Viosinho 2017 0.Rodinné vinařství Vican Chardonnay JakSonberk Cuvee Jakostní víno s přívlast
Přidat dotaz