Callebaut tmavá čokoláda malchoc 10kg

Callebaut Tmavá Čokoláda bez cukru 10 kg, Dezertní, Maltitol, Kuvertura
CALLEBAUTTato čokoláda bez cukru tmavá Callebaut MALCHOC-D je opravdovou lahůdkou pro milovníky intenzivní chuti čokolády. Bez přidaného cukru si tato čokoláda zachovává vynikající chuťové vlastnosti díky použití náhrady cukru – maltitolu. Právě maltitol společně s přírodní Bourbon vanilkou dodávají této čokoládě příjemnou sladkost a jedinečný charakter.
Naše tmavá čokoláda bez cukru Callebaut MALCHOC-D má přesně stejnou chuť, konzistenci a nádherný lesk jako naše tradiční čokolády. Když ji prolomíte, zjistíte, že má stejnou křehkost a jemnost jako naše oblíbená čokoláda 811. Její intenzivní, harmonická chuť umožňuje plnou svobodu při vytváření různých druhů pečiva a dezertů. Můžete ji použít k přípravě pralinek, tyčinek, čokoládových tabulek nebo k výrobě lahodných pěn a crémeux. Díky jejímu širokému použití a vynikajícím technickým vlastnostem ji můžete používat v každé situaci stejně jako tradiční čokoládu Callebaut.
Naše čokoláda MALCHOC-D byla vyrobena s použitím maltitolu místo cukru. To znamená, že má nižší glykemický index, což může být obzvláště důležité pro lidi, kteří dbají o zdravou stravu a kontrolu hladiny cukru v krvi. Tekutina této čokolády je standardní tekutostí, díky čemuž je snadno
více informací