Callebaut tmavá čokoláda malchoc 10kg

Callebaut Tmavá Čokoláda bez cukru 10 kg, Dezertní, Maltitol, Kuvertura
CALLEBAUTTato hořká čokoláda bez cukru Callebaut MALCHOC-D je skutečnou lahůdkou pro milovníky intenzivní čokoládové chuti. Bez přidaného cukru si tato čokoláda zachovává svou vynikající chuť díky použití náhražky cukru - maltitolu. Právě maltitol spolu s přírodní bourbonskou vanilkou dodává této čokoládě příjemnou sladkost a jedinečný charakter.
Naše hořká čokoláda bez cukru Callebaut MALCHOC-D má přesně stejnou chuť, texturu a nádherný lesk jako naše tradiční čokolády. Když ji rozlomíte, všimnete si, že má stejnou křupavost a jemnost jako naše oblíbená čokoláda 811. Jeho intenzivní, harmonická chuť umožňuje naprostou volnost při tvorbě nejrůznějších pečiv a dezertů. Můžete ho použít k přípravě pralinek, tyčinek, čokoládových tabulek nebo k výrobě lahodných pěn a crémeux. Díky širokému použití a vynikajícím technickým vlastnostem ji můžete použít v jakékoli situaci, stejně jako tradiční čokoládu Callebaut .
Naše čokoláda MALCHOC-D se vyrábí s použitím maltitolu místo cukru. To znamená, že má nižší glykemický index, což může být obzvláště důležité pro lidi, kteří dbají o zdravou stravu a kontrolu hladiny cukru v krvi. Tekutost této čokolády je standardní, což ji usnadňuje a je ideální pro různé cukrá?
více informací