čaj zelený Matcha Japonská prémiová Ujicha Uji 80g první sbírka tuba

Čaj matcha japonský premium+ ujicha uji 80 g Green Touch první sklizeňExkluzivní japonský čaj v práškové formě, vytvořený pro náročné znalce. Matcha Premium+ Ujicha No. 1 Green Touch je vysoce kvalitní zelený čaj v prášku z první sklizně (ichibancha), pěstovaný a zpracovávaný v regionu Uji – prefektura Kyoto.Tato matcha vzniká z listů Tencha, které jsou před sklizní zastíněny, aby se zvýšil obsah chlorofylu a L-theaninu. Následně jsou sušeny a mlety v tradičních kamenných mlýnech. Díky tomu si matcha zachovává intenzivní zelenou barvu, jemné umami, hedvábnou texturu a hloubku chuti. Je zvláště doporučována ke konzumaci samostatně, bez přísad, v čisté, klasické formě.Exkluzivní japonský zelený čaj, připravovaný z listů Tencha z pref. Uji v Japonsku (100%).Používá se v japonském čajovém obřadu Chanoyu. Matcha třídy Premium+ se zvláště doporučuje pít v její čisté, přirozené podobě.Profil chutiintenzivní, hladké umamijemná sladkost a svěžestžádná hořkosthedvábná konzistence a dlouhý, elegantní závěrchuť čistá, klasická – ideální k oslavě a kontemplaciRecept na přípravuMnožství prášku: 1–1,5 g (cca 1/2 lžičky)Teplota vody: 60-65°C
více informací