Čaj China Sencha zelený 100g Dr. Popov - diskuze

Zelený ?aj má dlouhou tradici p?edevším v ?ín? a Japonsku. Na rozdíl od ?erného neprochází procesem fermentace (zapa?ování). Z tohoto d?vodu u n?j nedochází k žádným zm?nám a z?stává jako každá sušená bylina v p?vodní zelené barv?. Vzhledem k šetrnému zp?sobu zpracování (jen sušení) se v maximální možné mí?e zachovávají minerály a vitamíny. Zelený ?aj obsahuje více t?íslovin a má naho?klou chu?. Správnou p?ípravou (p?elití vodou o teplot? 70-80 °C, louhování po dobu 1/2 – 1 minuta) se naho?klá chu? dá zmírnit.
více informací