čaj Ametystowa Premium Purpurové ostrovy 500g

ČAJ PREMIUM Purpurové ostrovy - 500g Složení: ibišek, meloun, papája, ananas, klitoria, červený rybíz, blahovičník červený, měsíček, aroma. Země původu: Čína Země míchání a konfekce: PolskoExtrémně barevný ovocný čaj s přídavkem ternátské klitorie, která zbarví nálev do krásné purpurové barvy.Příprava: 2-4 gramy čaje Purpurové syspy zalijte 200 ml vody o teplotě ~100 °C a louhujte asi 2-3 minuty.Klitoria ternateRostlina se používá v tradiční ajurvédské medicíně. Tradice jí přisuzuje antistresové účinky, posilující paměť a další.Díky vysokému obsahu flavonoidů (antokyanů) se používají jako barvivo a jsou široce používány v mnoha národních kuchyních.V Evropě se ručně sbírané a pečlivě sušené květiny nejčastěji používají k přípravě modrého čaje. Po zalití horkou vodou získáme nápoj modré barvy přecházející do tyrkysové, nicméně přidáním kapičky citronu do modrého čaje se barva změní na tmavě-fialovou. Naproti tomu v kombinaci se šafránem získáme zelený nálev a v kombinaci s ibiškem se barva nálevu stává purpurovou.
více informací