Cacao Crudo Raw Ovesná hořká čokoláda, BIO, 30 g

Cacao Crudo Raw Ovesná hořká čokoláda, BIO, 30 g
Nečekaně krémová rostlinná čokoláda, vyvážená chuť kakaa, správně sladká z nektaru kokosových květů. Čokoláda vyrobená z inovativního hydrolyzovaného sušeného ovesného mléka, úžasné alternativy kravského mléka a mléka jiných zvířat, a surového jemného kakaa s jedním původem z Peru. Chuťově bohaté, rozplývavé a naprosto lahodné.
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
Složení
Nepražená kakaová pasta Criollo beans* (kakaová sušina 57 % min.), koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, lyofilizovaný ovesný prášek* (20 %), kakaové máslo z nepražených bobů*. Může obsahovat mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 2387 kJ / 574 kcal

Tuky
40,8 g

Z toho nasycené tuky
26,1 g

Sacharidy
40,6 g

Z toho cukry
21,
více informací