Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 70%, BIO, 30 g

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 70%, BIO, 30 g
Tato kvalitní jemná krémová hořká čokoláda nechává vyniknout aroma nepraženého kakaa Criollo a má přirozeně ovocnou a květinovou chuť. Špetka kakaového másla dodá správnou tekutost při jeho přípravě a lahodnou krémovitost na patře.
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. 
Složení
Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo Criollo z nepražených bobů* (kakaová sušina minimálně 70 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 2419 kJ / 583 kcal

Tuky
44,4 g

Z toho nasycené tuky
28,3 g

Sacharidy
33,7 g

Z toho cukry
26,4 g

Vláknina
8 g

Proteiny
8,2 g

Sůl
0,05 g

Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.


více informací