Brousek na nože Gourmet, WMF

POPIS\r
Brousek na nože z kolekce Gourmet od výrobce WMF je vyroben ze syntetického materiálu v modré barvě. Brousek má dvě keramické destičky, které umožňují 2 etapy broušení. V první etapě I se nůž předbrousí, ve druhé etapě II se nůž jemně dobrousí. Stupně můžete jednoduše přepnout v přední části brousku pomocí tlačítek. Nůž protáhněte každou etapou 3 - 4krát.\r
Brousek má na spodní straně protiskluzové body, což zajišťuje jeho stabilitu při broušení a navíc je opatřen drážkou pro vedení nože, což rovněž přispívá k bezpečnosti při broušení. Tento brousek je určen na broušení rovných ostří, není možné ho tedy použít na broušení pilovitého a vroubkovaného ostří nebo nůžek.\r
\r
SPECIFIKACE\r
Délka: 20 cm\r
Šířka: 7,5 cm\r
Materiál: nerezová ocel Cromargan® 18/10, syntetický materiál (plast), keramika\r
Barva: modrá, černá\r
VÝHODY A NEVÝHODY\r
\r
\r
\r
\r
\r
Brousek je vyroben z nerezové oceli 18/10, která je hygienická, nepohlcuje pachy ani chutě, je odolná proti korozi, má dlouhou životnost.\r
Brousek obnoví ostrost vašich nožů.\r
Pro pravidelnou údržbu nožů.\r
\r
\r
\r
\r
\r
O žádné nevýhodě nevíme.\r
\r
\r
\r
\r
\r
 \r
PROČ BROUSIT NOŽE?\r
I ten nejkvalitnější nůž časem ztratí původní ostrost. Ostří nožů je ze začátku do špičky, používáním se však vrchol zakulacuje, což vede k horším vlastnostem při krájení. Tupý nůž je nebezpečný, protože s ním musíte na krájenou ingredienci tlačit a tím se zvyšuje riziko pořezání. Navíc je práce s tupým nožem zdlouhavá a namáhavá. Ostrost nožů obnovíte pravidelnou údržbou pomocí brousku nebo ocílky. Ocílku můžete používat pravidelně před krájením, brouskem pak provedete jednou za čas důkladnější nabroušení. Existují i elektrické brousky nebo brusné kameny.\r
BROUŠENÍ POMOCÍ OCÍLKY?\r
Do jedné ruky uchopte ocílku, do druhé nůž. Pohybujte vždy nožem směrem od sebe pod úhlem 45 °. Jeden tah zvrchu, druhý tah zespodu ocílky. Opakujte dokud nebudete s ostrostí nože spokojeni. \r
BROUŠENÍ POMOCÍ Brousku?\r
Při broušení nože pomocí brousku protahujete ostří brusnými koly, které bývají vyrobeny z různých materiálů např. z keramiky, nerezové oceli atd. Tento způsob broušení je velmi jednoduchý a intuitivní. \r
\r
CO DÁL?\r
Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.\r
Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky WMF nebo na podobné produkty dalších značek.
více informací a parametry