BrainMax Pure RAW lesní med, 500 g

Ekologické včelaření

RAW Med z přírody

Český produkt

Lesní RAW med z Česka

Lesní medovicový med je vyroben z medovice, která se najde na listech a jehličí v lese. Je to velmi výživný med s tmavší barvou a výraznější, sladkou chutí. Obsahuje hodně antioxidantů, vitamínů a minerálů, jako jsou draslík, fosfor a hořčík, a je bohatší než med z jednoho druhu květu. Medovici, kterou včely sbírají, vytváří mšice a další drobný hmyz z mízy jehličnanů. Včely tuto medovici seberou a odnesou do úlu, kde ji zpracují na med tradičním způsobem.

Čím se liší RAW med od klasického?

Všechny medy zpracováváme ekologicky a šetrně, což znamená že je nevystavujeme rychlým změnám teplot. Medy po vytočení ihned filtrujeme dvojitým uhlíkovým sítem, kde se zachytí zbytky vosku z pláství, části díla v rámcích a nečistoty které jsou přítomné v úlu. Zároveň ale drobná pylová zrna v menším množství v medu zůstanou, díky tomu i látky s pozitivním dopadem na lidský organismus v pylu. Hlavní rozdíl mezi RAW medem a obyčejným medem je ve způsobu zpracování. RAW med se obvykle jen procedí, aby se vyjmuly kousky vosku a větší nečistoty, což znamená, že zůstává přírodní a neupravený. Oproti klasickému medu je RAW med zpracováván opravdu minimálně. Neprochází pasterizací, který kromě nečistot odstraní také včelí pyl, propolis ap
více informací