BrainMax Coffee - Káva Peru Grade 1 BIO, 250g - diskuze

BrainMax Coffee, Káva Peru Grade 1 BIO, 250g, Zrno

Výběrová zrnková káva v BIO kvalitě. V aroma jemné citrusy, trochu kakaa, a zajímavá kombinace koření. Ta se projevuje intenzivněji v chuti v kombinaci s jemnou aciditou spíše na začátku a potom je doplněná příjemnou dochutí sladší mléčné čokolády. Peru je podobně jako Brazílie synonymem kvalitní kávy a konkrétně v regionu Cajamarca, odkud tato káva pochází, je to způsob jak zajistit obživu drobným zemědělcům. Plantáže a klimatické podmínky ve vyšších nadmořských výškách v severním Peru kávě svědčí. Proto si můžeme vychutnat lahodnou kávu s chutí hořké čokolády a cítit aroma květin. Káva je tříděna ručně a do nejvyšší jakostní třídy Gr. 1 jsou vybírána ta nejlepší zrna bez příměsi.

Často kladené otázky

Je tahle 100% Arabica z Peru výrazně kyselá?

Arabica sama o sobě neznamená výraznou kyselost; záleží na původu, pražení i přípravě. U této peruánské kávy je acidita jemná a objevuje se hlavně na začátku chuti. Navazuje na aro
více informací