Bota Velha Unico - diskuze
Výrobce: Alves de Sousa
EAN: 5600427700580
Výrobní číslo: PT-AS-NV0001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Po téměř třicetileté kariéře vinaře a konzultanta po celém Portugalsku zahájil João Silva Sousa v roce 2017 svůj projekt Bota Velha a otevřel vinařství v Penajoie. Projekt zaměřuje svou pozornost na staré vinice, které díky svému hlubokému zakořenění v půdě a nízkým výnosům dávají hrozny, a tedy i vína, velmi koncentrovaná a s velkou vyvážeností a elegancí, silně reprezentující terroir údolí Douro. Bota Velha Unico je směs Touriga Franca a Touriga Nacional a 3 různých ročníků (2017, 2019 a 2020). Hrozny pocházejí ze 3 starých vinic. Vinařské postupy řídí vinař Tiago Alves de Sousa z Quinta da Gaivosa. Hotové víno, kterého se vyrobí přibližně 2000 lahví, zraje 24 měsíců v sudech. Jedinečná je také etiketa; existují různé barevné kombinace a žádné dvě etikety nejsou stejné. Víno prozrazuje hutnou barvu s rubínovými tóny. Jeho aromatický profil je svěží a voňavý s tóny tmavého ovoce a kořenitými a balzamickými tóny. V chuti je bohaté a plné, jemné a vyvážené. Třísloviny jsou pevné a dobře integrované a závěr je dlouhý a hřejivý. Je to víno s velkou osobností, které se dobře kombinuje s červeným masem.
Cena 57,60 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Bota Velha Unico
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Don Jacobo Rosado 0,75 lBohemia Sekt Prestige Rosé Brut JakostAzienda Uggiano Sangiovese 2012 0.75lLuxusní šumivé víno se zlatem - VeseléHabánské sklepy Modrý PortugalDavid Harm Veltlinske zelene 2017 0.75Rulandské Modré 0,75l Znovín ZnojmoChateau Beauchene Appelation ChateuneSpringer Pavel Pinot Noir Jakostni vinLambrusco Emilia Bellissimo Bianco 0,7De Vilmont Grande Reserve 1er Cru BrutFrankovka Pozdní sběr 0,75l Habánské S
Přidat dotaz