Bodegas Contador La Cueva del Contador Rioja 2020

Cantina fino a 20 anni. Před podáváním dekantujte 2 hodiny nebo déle. Jedná se o klasické, špičkové víno Rioja vyrobené z hroznů odrůdy Tempranillo. Veškeré ovoce pochází z okruhu 5 km od sebe, z prvotřídních pozemků ve vesnicích Labastida a San Vicente de la Sonsierra. Otevírá se pozvolna, s luxusní vůní cassis, ostružin, balzamikového nádechu, štiplavých bylinek a pekařského koření. La Cueva del Contador je produktem vinařství Bodegas Contador založeného v roce 1995, v jehož čele stojí známý Benjamin Romeo. Pokud máte rádi vína s okouzlujícím příběhem, nemusíte hledat dál, protože Romeo začal vyrábět víno ve staleté jeskyni, vytesané do skály pod hradem v San Vicente de la Sonsierra. Od té doby založil vlastní moderní sklep, ale jeho vína si zachovávají stejnou romantickou rustikálnost. Na patře je tato Rioja svěží a šlachovitá, s jemně zrnitými tříslovinami, které dodávají texturu dlouhému, uspokojivému závěru. Vedle zralého černého ovoce hledejte tóny vanilky, skořice, lékořice a sušených bylinek se zdravým podtónem minerality. Tempranillo zrálo před lahvováním 18 měsíců ve francouzských dubových sudech. Je to víno hodné pečeného červeného masa, pikantních sýrů nebo dušených pokrmů na bázi rajčat.
více informací