BIO Pinot Noir Les Colombiers 2019, Villa Noria, Pays dOc

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na stříbrnou medaili. Kategorie „stojí za to vyzkoušet“. 

Aromatika je komplexní: od ostružiny, kouřivosti a čokolády až po sušené brusinky a višně s tóny dřeva. Víno má šťavnaté, střední tělo s vyzrálým tříslem, které je příjemně zaoblené, má dobrou strukturu a potenciál min 3-4 let, v chuti višně, čokoláda, lehká kouřovost. Dochuť je delší, s nádechem ovoce jako višně a s příjemnými tóny dřeva. Solidní a komplexní.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C
 
PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 
K Pinot Noir se hodí kachna, jemnější pernatá zvěřina, kohout po burgundsku, losos... U sýrů neudě
více informací a parametry