Bio nebio s. r. o. Bio Prášek z nepraženého kakaa 150g - diskuze
Výrobce: Bio nebio s. r. o.
EAN: 8594052882339
Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního Ekvádoru používalo již před 5000 lety. I když světové produkci nyní vévodí Afrika, Ekvádor je stále častěji cílovou destinací výrobců gurmánských čokolád. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Naše kakao je vykupováno přímo od farmářů z několika oblastí, a proto se může lehce měnit jeho barva a chuť. Na rozdíl od běžného kakaového prášku nejsou boby upraženy, ale po fermentaci, sušení a očištění jsou rovnou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Ten používáme stejně jako běžné kakao z pražených bobů na vaření, pečení a k přípravě horkých nápojů. Je vhodný i do raw kuchyně. Složení: prášek z nepražených kakaových bobů se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla nejméně 10 %Obsah: 150gZemě původu: EkvádorVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1409kJ/339 kcalTuky 11g z toho nasycené mastné kyseliny 6,9gSacharidy 14,5g z toho cukry 0,3gVláknina 34,7gBílkoviny 28,1 gSůl
Cena 66 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Bio nebio s. r. o. Bio Prášek z nepraženého kakaa 150g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hPrvotřídní hořká čokoláda 80%, 10kg - Valor Čokoláda bez cukru 85 % 100gCARLA Hořká čokoláda 70% s praženými mČokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg - CalleHořká čokoláda 55,6%, 500g - BAMMandlová alternativa smetany 200 ml BIPrvotřídní hořká čokoláda 63%, 10kg - Prvotřídní hořká čokoláda 70%, 10kg - Hořká čokoláda 71%, 1kg Noir Ecuador -Kokosová alternativa smetany 200 ml BINATU Horká čokoláda BIO 125 g
Přidat dotaz