BIO Crémant Brut Natur, Pinot Noir-Chardonnay, Embellie La Métairie d'Alon, Abbotts & Delaunay, Limoux - diskuze

Name: BIO Crémant Brut Natur, Pinot Noir-Chardonnay, Embellie La Métairie d'Alon, Abbotts & Delaunay, Limoux
Brand: Abbotts & Delaunay
SKU: SCCZ35595559

0 hodnocení

Výrobce: Abbotts & Delaunay

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 - komplexní, bohaté a zároveň perfektní šťavnaté a slaně minerální víno, které zaujme i svou hloubkou a strukturou, navíc v BIO kvalitě z oblasti Limoux. Rozhodně stojí za hřích…

Aroma vína je komplexní a poměrně intenzivní, ucítíte jak tóny zralého ovoce s tóny žlutých jablíček a hrušek, tak jemnou stopu jahod a třešní, přes příjemné tóny sena a bílých květů, až pro champagne metodu typické tóny pečiva. Ve víně objevíte i velmi svůdné kořenité tóny.
V chuti je víno perfektně vyvážené a velmi harmonické, ovocná složka je dokonale vyvážená šťavnatostí citrusů a křupavě slanou mineralitou, v chuti se projevují rovněž ovocně citrusové tóny obohacené o náznaky květin společně s jemnou kořenitostí.
Dochuť je velmi dlouhá, ovocně šťavnatá s křupavě minerálním dozvukem.

Parametry

Alergeny	Obsahuje siřičitany
Archivace	2–4 roky
Barva vína	Bílé víno
Bio víno	BIO víno
Cena	500–1000 Kč
Charakter bílého vína	Ovocně šťavnaté
Dekantace	Není třeba
Doporučená sklenice	Flétna (úzké hrdlo)
Dárek pro	pro novomanžele
Hodnocení	Hodnocení
Kdy vypít	K pití teď
Klasifikace, přívlastek	Crémant
Komu udělá radost	Pro znalce a fajnšmekry
Množství alkoholu	Střední 11–13,5 %
Na svátky a oslavy	Vánoce
Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	12 %
Obsah cukru	Brut Nature (šumivé)
Odrůda	Pinot Noir
Plnost vína	Střední
Počet lahví v balení	1
Párování s jídlem	Ústřice
Párování se sýrem	Brie a Camembert
Příležitost	Aperitiv
Ročník	NV
Sezóna	Adventní / vánoční čas
Svěžest vína	Vyvážená svěžest
Teplota podávání	8–10 °C
Typ vína	Šumivé víno
Vhodné jako dárek	Dárek pro znalce
Vinařská oblast	Limoux
Vinifikace	Champagne metoda
Vláďovo hodnocení	TOP (90-100 b.)
Vůně vína	Seno
Země původu	Francie