Bible piva - Mistrovský průvodce pivem - Mark Dredge

Mistrovský průvodce pivem

Mark Dredge

Pivo není jen nápoj. Je to kultura, historie a emoce ukrytá v každé sklenici. Ať už dáváte přednost poctivému českému ležáku, svrchně kvašeným alům, tmavému stoutu nebo překvapivému kyseláči, Bible piva vám ukáže, že za každým stylem stojí bohatý svět chutí, vůní a tradic.

Autor knihy Mark Dredge, jeden z nejuznávanějších světových expertů na pivní kulturu, sestavil jedinečného průvodce, který vás naučí vnímat pivo všemi smysly. Vysvětlí, jak rozpoznat kvalitu, jak pivo ochutnávat, hodnotit i párovat s jídlem. Kniha vás provede více než 50 pivními styly z celého světa.

Nechybí ani kapitola věnovaná českému pivovarnictví a našim tradicím, díky čemuž je tato kniha výjimečná i pro českého čtenáře.
Knihu si můžete prolistovat níže v záložce UKÁZKY.

více informací a parametry