Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvee Non Dosato - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Není třeba dekantovat, podávejte mírně vychlazené. Bellavista se nachází na malebném kopci v srdci Franciacorty s výhledem na jezero Iseo a začátek mohutných Alp. Založil ji v roce 1977 podnikatel Vittorio Moretti za pomoci odborníka na enologii Mattii Vezzoly. Společně vybudovali jedno z nejuznávanějších jmen Franciacorty, vinařství, které věnuje zvláštní pozornost historii. V Bellavistě se stále používají tradiční lisy, aby bylo zajištěno co nejjemnější zpracování ovoce. V zájmu zachování přirozenosti neobsahuje víno "Alma Non-Dosato" žádné přidané cukry a je dokonale čistým a suchým výrazem terroir Franciacorta. Svěží, živé a elegantní - to je jen několik slov, kterými lze toto víno popsat. Skládá se z 90 % z odrůdy Chardonnay a 10 % z odrůdy Pinot Noir a ve sklenici má krásnou světle žlutou barvu se zelenými záblesky. Ve vůni se objevují květinové tóny, bílá broskev, hruška a jablko. Je to ideální volba pro milovníky suchých, v ústech se rozplývajících vín, protože na patře působí intenzivně a bezprostředně svěže. V chuti hledejte bílé ovoce a bílé květy a dlouhý, šťavnatý závěr. Je to vynikající víno k aperitivu a skvěle se hodí k mazlavému rizotu nebo sushi.
více informací