Beef Jerky Citron & Rozmarýn LIMITKA - diskuze

Hovězí Jerky Citron & Rozmarýn
Horké léto. Cikády v citrusových hájích. Rozpálené kopce Provence a vůně dozrávajících citronů promíchaná s rozmarýnem, který se line z každé zahrady. Přesně tuhle náladu jsme se rozhodli přenést do každého sáčku sušeného hovězího jerky.
Co v balení najdete
Ze 150 g pečlivě vybraného syrového hovězího válečku (Eye of Round) vzniká pouhých 40 g hotového jerky. 
Hovězí váleček je libový, čistý sval ze zadní kýty s pravidelným tvarem, díky kterému jde krájet na konzistentní plátky - a právě proto je pro sušení ideální.
 
Nová metoda sušení

více informací