Bambucké máslo 200 ml BIO BIO PLANETE

SHEA OLEJ BIO 200 ml - BIO PLANETE
Bio Planete
SLOŽKY
bambucký olej* (*certifikovaná ekologická složka)
POPIS
Bambucký olej BIO PLANTE je součástí Afriky v evropské kuchyni. Toto „zlato afrických žen“ se používá nejen tradičně v kosmetice (pro péči o pokožku a vlasy) a medicíně, ale je také přítomno ve stravě.
Bambucký olej se snadno roztírá, má neutrální chuť a vůni a je odolný vůči vysokým teplotám, a proto je vhodný pro pečení a smažení.
Vzhledem k těmto vlastnostem jej obyvatelé regionů, ve kterých se vyrábí, používají tradičně jako tuk pro smažení a pečení.
Zvláštní výhodou bambuckého oleje BIO PLANTE je, že dodává pečivu nádherně křupavou, červenavou kůrku.
Kromě toho nahrazuje běžné MASLO živočišného původu a může být použito jako veganská pomazánka na chléb.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g
Energetická hodnota – 3700 kJ/900 kcal
Tuk – 100 g
z toho nasycené mastné kyseliny – 48 g
mononenasycené mastné kyseliny – 47 g
polynenasycené mastné kyseliny – 5,0 g
Obsahuje zanedbatelné množství sacharidů, cukrů, bílkovin a soli.
POZOR
Bambucký olej má pevnou konzistenci při teplotě do 28 stupňů Celsia. Pro změnu konzistence na
více informací