Balviten Směs na chleba, pizzu a pečivo bez lepku 1 Kg

Speciálně vyvinutá směs od BALVITEN nabízí dokonalou kombinaci ingrediencí pro přípravu chleba, pizzy, pečiva a mnoha dalších lahůdek. Vhodná pro ty, kdo hledají bezlepkové alternativy bez kompromisů v chuti.
Hlavní vlastnosti:

Bez lepku: Ideální pro osoby s celiakií nebo pro ty, kteří se rozhodli vynechat lepek ze své stravy.
Všestrannost: Tato směs je perfektní pro výrobu různých druhů pečiva – od chleba až po pizzu.
Přírodní složky: Kombinace kukuřičného škrobu, rýžové mouky, hráškového a sojového proteinu a dalších přírodních ingrediencí.
Bohatý na vlákninu: Obsahuje jablečnou a hráškovou vlákninu pro podporu trávení.

Recept na výrobu chleba:
- 500 g mix pro chléb
- 10 g instantních nebo čerstvých kvasnic
- 500 ml vody
- 1 lžíce oleje
- 1 lžičku soli
Přísady by měly mít pokojovou teplotu.
1. Po rozmíchání v misce, přidejte sůl, vodu a kvasnice (čerstvé droždí, rozpusťte ve vodě a přidejte do ostatních složek).
2. Smíchejte přísady a pomalu přidejte olej. Hněteme těsto, až se získá homogenní hmota. Těsto se vloží do vymaštěné formy, přikryje se tkaninou a nechá se stát 30 minut, dokud masa nevykyne (svůj objem cca zdvojnásobí).
3. Předehřejt
více informací a parametry