Balení Čokoládová poleva extra tmavá 10kg
Výrobce: Holandsko
Extra tmavá (hořká) čokoládová poleva v peckách
Gastro balení pro cukrářské výrobny
Složení: cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový a shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (18,5%), rostlinný olej (sójový, řepkový), syrovátka (mléko), emulgátory (E492, E322, E476), aroma.
Balení: 10 kg (kartonová krabice)
Uchovávat uzavřené v sáčku, v suchu do 20°C.
Čokoládu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě 45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hodně ztuhnout. Do polevy se nemusí přidávat žádné jiné suroviny (mléko, máslo, aj.), stačí ji jen rozehřát, a je připravena k dalšímu použití. Polevu lze naředit tukem (100% tuk, máslo,..) tak, že přidáme maximálně 20% tuku na celkovou hmotnost polevy - tedy na 100g polevy můžeme použít 20g tuku.
Gastro balení pro cukrářské výrobny
Složení: cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový a shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (18,5%), rostlinný olej (sójový, řepkový), syrovátka (mléko), emulgátory (E492, E322, E476), aroma.
Balení: 10 kg (kartonová krabice)
Uchovávat uzavřené v sáčku, v suchu do 20°C.
Čokoládu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě 45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hodně ztuhnout. Do polevy se nemusí přidávat žádné jiné suroviny (mléko, máslo, aj.), stačí ji jen rozehřát, a je připravena k dalšímu použití. Polevu lze naředit tukem (100% tuk, máslo,..) tak, že přidáme maximálně 20% tuku na celkovou hmotnost polevy - tedy na 100g polevy můžeme použít 20g tuku.
Obchody, které prodávají Balení Čokoládová poleva extra tmavá 10kg
Aktuálně nenabízejí žádné obchody.
Dříve prodávaly obchody:
HOSPODYŇKÁM.czZobrazit historii ceny Balení Čokoládová poleva extra tmavá 10kg
Historie nejnižsí ceny Balení Čokoládová poleva extra tmavá 10kg. Porovnání obchodů, které prodávají Balení Čokoládová poleva extra tmavá 10kg.
Modrá miska s víčkem Rosti Mepal NordiTefal Master Seal Micro Dóza ObdélníkoStředová mísa Joy n. 1 černá, Alessi CTefal Master Seal Fresh Dóza ObdélníkoTefal Master Seal Fresh Dóza ObdélníkoDóza HELSINKI 300ml číraTalíř 6+m Pastelově šedáTESCOMA dóza PAPU PAPI 250 ml, 2 ks, rLunch box Food à porter tyrkysová, AleDózy Light My Fire Oval BIO 2-pack BarZwilling Gusto skleněná dóza čtvercováČerná kameninová miska s vnitřní glazu