Baldauf Wildblumenkäse Německý sýr v citronovém pepři cca 500 g - diskuze

Baldauf Wildblumenkäse – německý sýr v citronovém pepři. 500g
Baldauf Wildblumenkäse citronový pepř – polotvrdý sýr vyrobený z kravského senného mléka. Po cca. 6týdenní zrání je obklopeno citronovým pepřem, který se přilepí k jeho přirozené slupce. Během dalšího procesu zrání získávají sýry aroma. Peprná kůrka činí chuťové zážitky ještě intenzivnějšími. Skvěle vypadá na sýrovém prkénku.
Kravský syřidlový sýr zrající vyrobený ze senného mléka.
Složení: mléko, sůl, bakteriální kultury, živočišné syřidlo , přírodní citronová pepřová kůra ( pepř , sůl, citronová kůra, koření , sladká paprika, rostlinný olej).
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota 1649 kJ/ 394 kcal
Tuk 32,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 21,7 g
Sacharidy < 0,1 g
z toho cukry < 0,1 g
Bílkoviny 25,3 g
Sůl 1,5 g
Bavorské sýry Baldauf jsou součástí sýrařské tradice regionu Allgäu od roku 1862, kdy byla založena společnost Baldauf.
Dnes pracuje v tomto rodinném podniku na výrobě sýrů již pátá generace.
Marka Baldauf si na trhu našla místo a kvalita jí nabízených druhů sýrů mluví sama za sebe. Kromě tvrdých sýrů firma vyrábí také p
více informací