ARAX Mouka pohanková hladká nat. 300 g DMT 03/2026

Detailní popis produktu
Proč mouky od Araxu výborně vážou vodu, těsto z nich je vláčnější, s dobrou strukturou a lepší kvalitou výsledných produktů?
Odpověď se skrývá v patentované technologii mletí při nízké teplotě (do 40°C) na nejmodernějším mlýnu. Proto si mouky uchovávají své přirozené aroma, barvu, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály a především enzymy, které jsou důležité pro kvalitní zapracování mouky do těsta.
Použití:
Pohanková celozrnná mouka se skvěle hodí pro zahuštění polévek, omáček, pro přípravu slaného i sladkého pečiva, konkrétně chleba, rohlíků, koláčů, ale i jemného cukroví a sušenek. Dále pro přípravu palačinek, různých placek, karbanátků, zeleninových burgerů. Je vhodná i k přípravě zásmažky. Má svoji charakteristickou, oříškovou chuť.
Bez lepku.
Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota
1250 kJ / 298 kcal

Tuky
1,6 g

- z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g

Bílkoviny
11,4 g

Sacharidy
46,4 g

- z toho cukry
1,1 g

Sůl
0,01 g

Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před světlem. Určeno pro tepelné zpracování.
EXPIRACE: 03/2026
Hmotnost: 300 g
Výrobce: Arax, Česká repu
více informací a parametry