APe Káva Indie Monsooned Malabar 500 g - diskuze
Výrobce: APe
EAN: 8594010533709
APe Káva Indie Monsooned Malabar 500 g
Tato káva je jednou z několika málo druhů, které jsou zpracovány jiným způsobem než je obvyklé a to z ní dělá velmi ceněnou zvláštnost z pobřežní oblasti Malabar.
Ojedinělá a nevšední je závěrečná fáze při zpracování zrn, která u žádné jiné kávy neprobíhá. Ve chvíli, kdy jsou zrnka již zbavena dužiny, očištěna a mohla by být balena do pytlů a exportována, přichází na řadu “monzunování”. To probíhá uskladněním kávy v otevřených skladech, kde vane mořský vánek a hlavně proudí vlhký “monzunový vzduch”. Pytle se zrny leží ve skladu přibližně 3-4 měsíce, během kterých je na ně pečlivě dohlíženo a jsou pravidelně kontrolovány a přehazovány kvůli regulaci vlhkosti. Po uplynutí této doby se zrna z pytlů opět vysypou, jsou opět kontrolována, nechají se vyschnout od přebytečné vlhkosti, vyleští se a až nyní jsou balena pro vývoz.
Typ: Zrnková káva
Země původu: Indie.
Region: Chickmagalur, Mangaluru.
Zpracování: Suché + monzunování.
*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit.
APe Káva Indie Monsooned Malabar je pro opravdové požitkáře. V chuti této kávy můžete nalézt cedr, vanilku a mandle.
Tato káva je jednou z několika málo druhů, které jsou zpracovány jiným způsobem než je obvyklé a to z ní dělá velmi ceněnou zvláštnost z pobřežní oblasti Malabar.
Ojedinělá a nevšední je závěrečná fáze při zpracování zrn, která u žádné jiné kávy neprobíhá. Ve chvíli, kdy jsou zrnka již zbavena dužiny, očištěna a mohla by být balena do pytlů a exportována, přichází na řadu “monzunování”. To probíhá uskladněním kávy v otevřených skladech, kde vane mořský vánek a hlavně proudí vlhký “monzunový vzduch”. Pytle se zrny leží ve skladu přibližně 3-4 měsíce, během kterých je na ně pečlivě dohlíženo a jsou pravidelně kontrolovány a přehazovány kvůli regulaci vlhkosti. Po uplynutí této doby se zrna z pytlů opět vysypou, jsou opět kontrolována, nechají se vyschnout od přebytečné vlhkosti, vyleští se a až nyní jsou balena pro vývoz.
Typ: Zrnková káva
Země původu: Indie.
Region: Chickmagalur, Mangaluru.
Zpracování: Suché + monzunování.
*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit.
APe Káva Indie Monsooned Malabar je pro opravdové požitkáře. V chuti této kávy můžete nalézt cedr, vanilku a mandle.
Cena 341 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k APe Káva Indie Monsooned Malabar 500 g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
NESTLE Nescafe RISTRETTO ARDENZALavazza Crema e Aroma + MariaSole CaffLavazza Oro, zrnková kávaOXALIS Skořicoví šneci 150 g - mletá kLavazza Qualita Oro káva mletá 250gNESCAFÉ DOLCE G. ESPRESSO BARISTA kapsNESCAFÉ DOLCE G. LATTE MACCHIATO kapslIlly Monoarabica Brazil Zrnková káva 2Lavazza Gold Selection Zrnková Káva 1 Julius Meinl Inspresso Espresso CremaTassimo CAFÉ CREMA (NÁPLŇ) JACOBS KRÖNIlly Espresso 250 g mletá káva
Přidat dotaz