Anchor Exotics Novello 100 g

Špičková směs univerzálních kvasinek, vytvořená  ve spolupráci s australským instituem AWRI. Dávají důraz na komplexitu vína, tvorbu esterů a thiolů. Použití VHODNÉ PRO: SG, PÁ, MM, TČ, CH, ME, MP, CM  Dávkování 20 - 30 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy Maxaferm a kvašení při 17 - 25°C. Původ:  Anchor Exotics Novello,  OENOBRANDS SAS, Francie Vlastnosti Tolerance chladu: 15 - 18 °C Alkoholová tolerance: 15,5% Složení Vhodné pro: SG, PÁ, MM, TČ, CH, ME, MP, CM. Varianty prodeje Kvasinky prodáváme také ve variantě: Anchor Exotics Novello 20 g
více informací