Alternativní potravinové sítě: Česká cesta. - Jana Spilková a kolektiv - diskuze
Výrobce: Karolinum
EAN: 9788024633305
Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno. Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České republice – farmářské trhy, farmářské prodejny, bedýnková schémata, komunitní zemědělství, městské zahradničení a komunitní zahrady i Slow Food. Přináší také přehled produktových značek a hodnocení jejich funkčnosti jakožto indikátorů kvality či regioná Alternativní potravinové sítě: Česká cesta. - Jana Spilková a kolektiv od authora Jana Spilková a kolektiv a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Jana Spilková |
Jazyk | český; česky |
Nakladatelství | Nakladatelství; Karolinum |
Počet stran | 186 |
Rok vydania | 2016 |
Rok vydání | Rok vydání; 2016 |
Typ | Typ |
Vazba | brožovaná |
Žánr | Žánr; Naučná |
Cena od 176 Kč - 225 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Alternativní potravinové sítě: Česká cesta. - Jana Spilková a kolektiv
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Hory byly jejich osudem - Vyjímečná knAltinbesik
- Janoušek EvženOstrov čajeDepeche Mode Monument - Dennis BurmeisEseje o lidských duších a společnosti ŽlutáRed Rising - Red Rising Trilogy 1 - BrSamolepková knížka TraktoryA Storm of Swords, part 1 Steel and SnMuž a žena - CDmp3 - Viewegh MichalKvadratúra kruhuVelké Losiny
Přidat dotaz