Allram Ried Heiligenstein Riesling 2021 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Podávejte chlazené. Rodina Allramových vyrábí již desítky let senzační bílá vína v prestižní rakouské oblasti Kamptal a vlastní několik skutečně výjimečných vinic v ceněných oblastech Heiligenstein, Gaisberg a Renner. V současné době panství vede Michaela Haas-Allramová a její manžel Erich, kteří je v roce 1992 převzali po svých rodičích. Manželé se snaží vyrábět lahodná a elegantní vína z co nejkvalitnějšího ovoce, a proto na svém panství provozují ekologické a udržitelné zemědělství. Tento elegantní Ryzlink rýnský vyjadřuje komplexnost jejich vinice Heiligenstein, která je pravděpodobně nejznámější lokalitou Kamptalu. Vinice jsou vysazeny na 270 milionů let starých pískovcových a vulkanických půdách, které pomáhají dodávat hotovému vínu půvab a eleganci a vyvažují bohaté ovocné chutě. Plné tělo s mohutnou strukturou, intenzivní a bohatý Ryzlink rýnský, který bude velmi dobře reagovat na další skladování. Ve vůni převládají lákavé tóny bílých květů, medu, ovocného sadu, ananasu a citrusů, zatímco v chuti se projevuje lákavá svěžest vyvážená bohatou a krémovou strukturou. Ideální k podávání k pokrmům, jako je pečené kuře, kořeněné asijské kari nebo výběr zrajících sýrů.
více informací