Agnes Zelená Bohdaneč Agnes Kdoulovice z dubového sudu 45% 0,5l - diskuze

Agnes Kdoulovice z dubového sudu 45% 0,5l
Sudové zrání kdoulovice je v ČR opravdu raritní záležitost. Daleko více zkušeností se zráním kdoulovic v barelech mají středomořské národy.
Každopádně ve středočeském kraji se do takového destilátu pustili. Kdoule pochází ze sadů z Bílého Podolí u Čáslavi. Po destilaci zrála tato kdoule 28 měsíců v dubovém sudu. 

Aroma: Velmi intenzivní, klasická kdoulová mydlinka, citrusy a med
Chuť: Vanilkovou nití protkaná kdoule s dlouhatánskou dochutí

Degustační zápisník

Kdoulovice z palírny Agnes zrála 28 měsíců v sudu, ale stále si zachovává výrazný charakter samotné kdoule. Ve vůni i chuti dominuje intenzivní ovocný projev doplněný citrusovými, medovými a lehce vanilkovými tóny. Sud destilát nepřekryl, jen jemně doplnil jeho přirozený profil.


více informací a parametry