8 x Koření Big Butter 50 g Sindibad Spices

Koření Big Butter 50 g | Sindibad SpicesBig Buter se skvěle hodí k dochucení všeho, co lze na roštu připravit – od hovězích steaků, žeber a kuřecích křidélek až po ryby, mořské plody a oblíbenou zeleninu na grilování.
Díky tomuto koření chutná každý pokrm lépe!
Jak už název napovídá, Big Butter bylo vytvořeno pro lahodné ochucené máslo k natírání masa před grilováním, pečením nebo smažením.
Díky sladké paprice, česneku a cibuli získá maso aromatickou kůru a cukr ji navíc zkaramelizuje.
Trocha ochuceného másla je nejjednodušší způsob, jak zvýšit chuť grilovaných pokrmů a také udržet maso jemné a šťavnaté.Jak připravit ochucené máslo?
V malé misce smíchejte 1 ½ lžíci koření Big Butter spolu s 1 kostkou měkkého másla dobré kvality.
Vložte vše asi na 30 minut do ledničky.
Po vychladnutí přeložte vše na pergamen na pečení a srolujte do rulonu, aby se máslo vytvořilo do tvaru brousku.
Ochlaďte asi 2 hodiny nebo zmrazte alespoň hodinu před použitím.
Takové ochucené máslo je vhodné rozdělit na 2 části – jednu použijte k natírání masa před grilováním a zbytek servírujte již na talíři s hotovým pokrmem.
Chuťové máslo lze roztírat také na ještě teplém
více informací