8 x Koření Big Butter 50 g Sindibad Spices

Koření Big Butter 50 g | Sindibad SpicesBig Buter se skvěle hodí k dochucení všeho, co lze připravit na roštu – od hovězích steaků, žeber a kuřecích křidélek až po ryby, mořské plody a oblíbenou zeleninu na grilování.
Díky tomuto koření chutná každý pokrm lépe!
Jak už název napovídá, Big Butter bylo vytvořeno pro lahodné ochucené máslo k natírání masa před grilováním, pečením nebo smažením.
Díky sladké paprice, česneku a cibuli získá maso aromatickou kůru a cukr ji navíc zkaramelizuje.
Trocha ochuceného másla je nejjednodušší způsob, jak zvýšit chuť grilovaných pokrmů a také udržet maso jemné a šťavnaté.Jak připravit ochucené máslo?
V malé misce smíchejte 1 ½ lžíce koření Big Butter spolu s 1 kostkou měkkého másla dobré kvality.
Vložte vše asi na 30 minut do ledničky.
Po vychladnutí vše přeložte na pečicí pergamen a srolujte do rulonu, abyste máslo vytvarovali do tvaru brousku.
Ochlaďte asi 2 hodiny nebo zmrazte alespoň hodinu před použitím.
Takové ochucené máslo je vhodné rozdělit na dvě části – jednu použijte k natírání masa před grilováním a zbytek už servírujte na talíři s hotovým pokrmem.
Chuťové máslo lze také roztírat na ještě teplém
více informací