8 x Green Essence Bazalka sušená 100 g aromatické koření do pokrmů - diskuze

Aromatická bazalka Green Essence je ideální koření do pokrmů středomořské kuchyně, salátů, zapékaných jídel.Má intenzivní chuť a vůni, je jemně mletá a je vhodná jak pro vaření a pečení, tak i pro syrové pokrmy. Nejlepší je s přídavkem čerstvých a sušených rajčat.Použití sušené bazalkyBazalka je vhodná téměř pro všechny pokrmy středomořské kuchyně. Je to základní složka slavné pestové omáčky. Její výrazná chuť a vůně se skvěle hodí do salátů, polévek a pokrmů s rajčaty. Můžete s ní také natírat maso před dalším přípravou. Používá se také k aromatizaci vinného octa a olivového oleje. Bazalka našla své použití v dezertech. S její přísadou se tvoří chutné zmrzliny, čokoládové výrobky a likéry.Během vaření je nejlepší bazalku přidat až na konci, aby vysoká teplota nezničila chuťových vlastnosti rostliny. Bazalka je součástí slavných provensálských bylin.Zajímavost o bazalkěSlovo „bazalka“ pochází z řeckého slova basileus a znamená „krále“, je také známá jako sv. bylina. Josefa. V minulosti byla bazalka považována za afrodiziakum pro ženy. Věřilo se, že dokáže ovlivnit plodnost.Bazalka je jednoletá rostlina, která vyniká z mnoha odrůd, které mají různou barvu a tvar. Nejznámější bazalkou je zelená odrůda, která má široké použití zejména v kuchyni. V obcho
více informací