5x Brat Pepř červené zrno 100 g

Pepř červený celý 100gPŘÍRODNÍ PRODUKT, VYSOKÁ KVALITAProdukt je balen v obalu typu "doypack" se strunou, který umožňuje zachovat dlouhou čerstvost, protože tento obal lze opakovaně otevírat a zavírat a samotný obal je odolný, což je důležité během přepravy.Pepř červený, nazývaný také růžový nebo brazilský. Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, liší se dobou sklizně a procesem, kterému jsou zrna po sklizni podrobena. I když se vše zdá jasné, zmatek vyvolává pepř červený, který ve skutečnosti není příbuzný s pepřem černým. Nazývá se tak kvůli podobnému vzhledu a chuti plodů.Tato Koření může být zajímavou alternativou k pepři černému. Pepř červený je díky své relativně ostré chuti spojené s lehkou sladkostí a citrusovými tóny ideálním doplňkem k různým jídlům, kterým chceme dodat pikantní a zároveň svěží chuť. Pepř červený se nepoužívá v mnoha pokrmech jen pro svou výjimečnou chuť. Díky své intenzivní barvě je vynikajícím dekorativním prvkem a dodává pokrmům originální vzhled. Zrna červeného pepře se často používají v salátových dresincích a vinegretech. Skvěle se hodí k jídlům z mořských plodů a lehkým krémovým omáčkám. Pepř červený se zajímavě kombinuje s čokoládou, proto se používá i v cukrářství.Do pokrmů se nejčastěji přidávají celá zrna červen
více informací