2X To je ta! Pšeničná dortová mouka typ 450 2x5kg - diskuze

Pšeničná mouka dortová Typ 450 - 5 kg ToTaPšeničná mouka je nejběžnější moukou získanou z pšeničných zrn. Aby ji bylo možné získat, je třeba zrna namlít bělmo a poté je vyčistit od otrub. Stupeň mletí a čištění mouky určuje chuťových vlastnosti a nutriční hodnotu pekařských výrobků. Výroba pečiva, těstovin nebo koláčů začíná především právě moukou. Proto její kvalita významně ovlivňuje konečný výsledek připravených pokrmů.Charakteristika produktuBarva: bílá, světláPříchuť: jemnáVůně: jemná, nepostřehnutelnáPoužití: pečení koláčů, chleba, moučných pokrmůSkladování: suché, tmavé místo bez přístupu kyslíkuSložení: Bielmo moučné pšenice, obsahuje lepek.Nutriční hodnota na 100 g:Energetická hodnota: 1480 kJEnergetická hodnota: 337 kcalbílkoviny: 9,2 gvláknina: 2,6 gsacharidy: 72 g (z toho cukry: 0,2 g)tuk: 1,2 g(z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g)sůl: 0,0 gPšeničná mouka – typy Pšeničná mouka má široké vějíř využití. V závislosti na tom, co plánujeme s jejím použitím připravit, se pšeničná mouka bude lišit typem. Každý den se můžeme setkat s pojmy dortová, luxusní, poznaňská,
více informací