10 x Pepř Zrnitý Tellicherry 15 g Sindibad Spices - diskuze
Výrobce: Sindibad
EAN: 05906468404266
Pepř Zrnitý Tellicherry 15 g | Sindibad SpicesTellicherry je jedinečný černý pepř s hlubokou, intenzivní chutí, který potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Pěstuje se výhradně v provincii Thalassery v jižní Indii a dozrává déle než standardní odrůdy, což mu umožňuje plně rozvinout svou vůni a charakter.
Zrna Tellicherry se sbírají teprve tehdy, když jsou zcela zralá – pouze největší zrna o průměru nejméně 4,25 mm si zaslouží toto prestižní jméno.
Díky tomu je pepř nejen aromatičtější, ale také mnohem vzácnější a cennější.
Tellicherry zaujme svěžími tóny citronové trávy a citrusů.
Dokonale zdůrazňuje chuť pokrmů – od jemných ryb až po výrazné červené maso.
Můžete ho používat jako běžný pepř: v zrnech, mletý nebo rozdrcený v hmoždíři.
K čemu používat pepř Tellicherry?
✔ rozdrťte v hmoždíři a natřete maso na pečeně – obzvláště dobře se kombinuje s hovězím, zvěřinou nebo jehněčím masem.
✔ čerstvě namletým pepřem čokoládový posyp steak hned po sejmutí z pánve.
✔ Přidejte špetku do tataráku nebo carpaccio z svíčkové – jeho citrusové tóny dokonale vyváží chuť syrového masa.
✔ Přidávejte do domácích rajčatových omáček a kečupů – ch
Pěstuje se výhradně v provincii Thalassery v jižní Indii a dozrává déle než standardní odrůdy, což mu umožňuje plně rozvinout svou vůni a charakter.
Zrna Tellicherry se sbírají teprve tehdy, když jsou zcela zralá – pouze největší zrna o průměru nejméně 4,25 mm si zaslouží toto prestižní jméno.
Díky tomu je pepř nejen aromatičtější, ale také mnohem vzácnější a cennější.
Tellicherry zaujme svěžími tóny citronové trávy a citrusů.
Dokonale zdůrazňuje chuť pokrmů – od jemných ryb až po výrazné červené maso.
Můžete ho používat jako běžný pepř: v zrnech, mletý nebo rozdrcený v hmoždíři.
K čemu používat pepř Tellicherry?
✔ rozdrťte v hmoždíři a natřete maso na pečeně – obzvláště dobře se kombinuje s hovězím, zvěřinou nebo jehněčím masem.
✔ čerstvě namletým pepřem čokoládový posyp steak hned po sejmutí z pánve.
✔ Přidejte špetku do tataráku nebo carpaccio z svíčkové – jeho citrusové tóny dokonale vyváží chuť syrového masa.
✔ Přidávejte do domácích rajčatových omáček a kečupů – ch
Cena 576 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k 10 x Pepř Zrnitý Tellicherry 15 g Sindibad Spices
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Bio nebio s. r. o. Cejlonská skořice m
Sonnentor Bio Steak That - grilovací k
Římský kmín celý 40 g BIO SONNENTOR
Libeček řezaný bio 15g
Sonnentor Fenykl celý BIO
Sonnentor Hřebíček Bio, mletý 35g
Uzená sůl - mořská 150g
Sonnentor Dobromysl bio 18g
English Tea Shop Adventní kalendář Kom
Estragon 20 g BIO SONNENTOR
Koření na ryby rybáře Svena 35 g BIO S
Kmín celý BIO 60g

























Přidat dotaz