Zwilling Gourmet set nožů III. - 2 ks - diskuze

V této praktické sadě nožů ZWILLING® Gourmet najdete špikovací nůž a nůž Santoku. Jsou vyrobeny z nerezové oceli, která vysoce odolává korozi. Kalení mrazem FRIODUR® je unikátní způsob tvrzení, kdy je čepel ledována a výsledná ocel dosahuje vynikajících vlastností.
Specifikace:

Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů
Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® – čepel kalená mrazem
SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu
Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella
Ručně broušené, laserová kontrola ostří
Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí

Obsah sady:

Špikovací nůž, délka čepele 10 cm
Santoku nůž, délka čepele 18 cm
 

více informací a parametry