Zuccardi Serie Q Malbec 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Rodina Zuccardi vyrábí víno v Mendoze od 60. let 20. století, kdy se Alberto Zuccardi rozhodl vysadit zde vinici, aby předvedl svůj zavlažovací systém dovezený z Kalifornie. Přestože byl vystudovaný inženýr bez vinařských zkušeností, byl tento projekt tak úspěšný, že o pět let později zahájil stavbu vlastního vinařství v Maipu. V posledních letech převzali vedení vinařství Albertův syn José a jeho vnuk Sebastian. Jejich vína Zuccardi Q vyzdvihují velkou rozmanitost argentinských vinařských oblastí, přičemž jednotlivé odrůdy se hodí k jejich nejlepším terroirům. Při zahájení tohoto nového projektu v roce 1999 dokonce označili své nejlepší vinice písmenem "Q" pro kvalitu, přičemž každý pozemek se sklízí zvlášť, když dosáhne optimální zralosti. Hrozny použité pro tento jemný Malbec pocházejí ze dvou vinic v prestižním údolí Valle de Uco, které se nacházejí v nadmořské výšce 1100 metrů. Vysoká nadmořská výška pomáhá vínu dodávat jedinečný charakter díky jasným slunečným dnům a chladnějším nocím, které zachovávají spoustu květinových tónů a svěžesti. Ve vinařství je ovoce fermentováno divokými kvasinkami a poté zraje v dubových sudech. Víno je bohaté, plné, plné chuti, která je typická pro Malbec, včetně zralých švestek, lesních plodů, cassis a spousty opečené
více informací